Kochen

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Natürlich koche ich auch gerne, vor Allem dann, wenn ich genügend Zeit habe, auch alles schön vorzubereiten. ( mis en place )
Das fängt natürlich bei der eigenen Bratensauce und Bouillon an .....

Es darf aber auch gerne mal ein Wurst-Käse Salat sein.

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Schweinsvoressen mit Reis

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Schweinspicata und Mischgemüse

Käseschnitte mit Schinken und Spiegelei
( natürlich mit Schweizer Raclettekäse )

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Schweinefleisch Spiesschen

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Schweinebraten, Kartoffelstock und Gemüse .... ein Klassiker

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Sülze mit Ei, Schinken und Spargel....

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Wurst-Käsesalat

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Schweinspiccata von Vijitha

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Das Schnitzel ist für eine 30 c, Pfanne zu gross und muss etwas gekürzt werden ....

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So sieht es dann fertig gebrutzelt aus ......

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Bacon Bratwurst von Elephant House .... echt zu empfehlen ... mit Pommes